Zencefilli kek, zencefil, karanfil, küçük hint cevizi, tarçın, bal, şeker veya pekmez ile tatlandırılan kek türüdür.1 Toruń zencefilli keki türü de vardır. Zencefilli kek, ortaçağ Avrupa festivallerinde ve fuarlarında popüler bir ikramdı ve hatta özel zencefilli kurabiye fuarları vardı.2 Daha sonra, Avrupa'dan gelen yerleşimcilerle Amerika'ya geldi
Orijinal kaynak: zencefilli kek. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.
https://www.thespruceeats.com/the-history-of-gingerbread-1135954#:~:text=An%20early%20form%20of%20gingerbread,aristocrats'%20cooks%20to%20experiment%20with . ↩
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page